Archiv der Kategorie: Kulinarik

Kochkurs mit Stefan

Liebe Gassenhoffans, Von den Spinattirtler, Speckknödel, den Bandnudeln, und dem Lammkaree bis hin zum Kaiserschmarren dürfen unsere Gäste, Chefkoch Stefan auf die Finger schauen und seinen Tricks und Tipps kenenlernen! 04.05.2012 Euer Rezeptionsteam

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WEIN & KÄSE WOCHE

Gassenhof, am 22. April 2012, Guten Morgen liebe Gassenhof – Fans, Momentan sind wir mitten unserer Wein und Käse – Wochen. Unsere Gäste genossen auch diese Woche ein tolles und vielseitiges Programm. Neben tollen Wanderungen wie zur Stadlalm hatten wir natürlich

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Unsere Osterspezialitäten

Zum Osterfest servieren wir Ihnen zwei südtiroler Spezialitäten: Einheimisches Oster—Wipp—Lamm „Bauern Art“  Unser Wipp – Lamm ist ein einheimisches Lamm, welches von einer Wipptaler Organisation  gezüchtet wird, und erst wenige Tage vor dem Osterfeste geschlachtet wird. …Welch ein Genuss… Spanferkelkeule aus

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Gassenhof – Genuss pur

Nach einen wunderbar sonnigen Tag warten unsere lieben Gäste bereits auf das Abendessen – heute mit Fischbuffet.

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….jeden Tag ein Gaumenschmaus wert

Heute Abend verführen wir unsere Gäste mit einer köstlichen Dessert: Vanillenudel gebacken mit Apfelkompott und weißer Schokoladensauce  

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Herzlich Willkommen , hier auf dem Neuen Gassenhofblog

Hallo Freunde vom Gassenhof ! Hier werden wir Ihnen ab jetzt immer wieder alle News vom Gassenhof mitteilen . Wir hoffen dass wir Ihnen damit noch mehr Gassenhof zu Ihnen nach Hause vermitteln können. Viel Spaß beim nachlesen Ihr Familie

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